Chef gérant / Cheffe gérante
Emploi Restauration - Traiteur
Varangéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Nous recherchons un chef gérant pour rejoindre notre équipe au restaurant "Le clos des Saveurs" à Varangéville Profil recherché : Minimum 2 ans en tant que chef(fe) de cuisine ou cuisinier(e) Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passion pour la gastronomie et désir constant d'apprendre et innover Missions principales : Gérer la cuisine (achat, élaboration des menus, commandes fournisseurs, production) Entretenir la cuisine et veiller à son bon fonctionnement Gérer les réservations clients et assurer une bonne collaboration avec la salle Ouverture du restaurant du jeudi au dimanche Avantages : Repas inclus, liberté dans la proposition de menus, véhicule de service, 2 jours de repos consécutifs; évolution en location gérance possible. Poste à pourvoir dès que possible !